)
Mange planter og frø indeholder stoffer, som har negativ effekt på husdyrs sundhed og produktion.
- Institution:
- Videncenter for Svineproduktion
- Fagligt ansvar:
- Anni Øyan Pedersen
- Sidst revideret:
- 23. juni 2010
Indledning
Når stoffer har negativ effekt på tilvækst, foderudnyttelse og/eller sundhed kaldes de produktionshæmmende stoffer eller på engelsk – Anti Nutritional Factors (ANF).
I planter og frø optræder disse stoffer ofte som biologiske beskyttere imod mug, bakterier, osv.
Tabellen "oversigt over skadelige stoffer" viser en oversigt over virkningen af de mest kendte skadelige stoffer.
&width=450&height=260&w=450&h=260&as=1)
Meldrøje i korn (billede nr. 4255).
