Notat nr. 1005

Dansk svineproduktions konkurrenceevne var på grund af høje foderpriser forværret i 2008 i forhold til tidligere år. I 2009 var der en markant forbedring af konkurrenceevnen og den er nu igen blandt de bedste i EU.

Institution:: Videncenter for Svineproduktion
Forfatter:: Michael Groes Christiansen
Udgivet:: 28. januar 2010

Fagområde:: Svineproduktionsoekonomi

Sammendrag

De bedste lande i EU-Interpig havde i 2008 en produktionsomkostning på ca. 12 kr. pr. kg slagtekrop, mens produktionsomkostningerne på det amerikanske kontingent lå på ca. 8 kr. pr. kg. Foderomkostningen pr. kg slagtekrop faldt med hele 28 pct. i Danmark fra 2008 til 2009, svarende til 2 kr. pr. kg slagtekrop. Samme tendens sås i hele Europa, men foderprisene faldt mest i Danmark. I 2009 prognosen opnår Danmark derfor igen en første plads med de laveste produktionsomkostninger i EU Interpig med 10,11 kr. pr. kg skarpt forfulgt af Frankrig. I 2009 blev omkostningsniveauet drastisk indsnævret mellem EU og USA, Canada og Brasilien, så forskellen nu kun er 1,5 kr. pr. kg højere end i USA.

Afregningspriserne faldt i 2009 mellem 5 til 11 pct. i forhold til 2008 priserne, men reduktionen i foderomkostningerne gjorde, at rentabiliteten pr. kg slagtekrop alligevel blev forbedret om end stadig med negative fortegn.

Det gennemsnitlige tab pr. slagtekrop har for 2008 og 2009 været ca. -0,5 kr. pr. kg i UK og Brasilien, mens Danmarks tab for disse 2 år lå på gennemsnitlig -1,53 kr. pr. kg, hvilket var det største tab i EU sammenligningen.

Effektivitetsmæssigt ligger det danske sohold fortsat helt i top, men dødelighed efter fravænning gør at Holland med 25,6 producerede slagtesvin pr. årsso ligger lige foran Danmark. Standardiserede nøgletal for slagtesvin viser, at Danmark har den højeste daglige tilvækst, mens foderforbruget pr. kg tilvækst ligger pænt i forhold til andre lande, uden nogen markant forskel.