En DANISH-godkendelse er landmandens
kvalitetsstempel på, at forholdene i besætningen
lever op til dansk lovgivningen og branchens
egne krav.
Standarden i DANISH Produktstandard skal sikre og dokumentere, at danske svinebesætninger lever op til dansk lovgivning og branchekrav med særlig fokus på god dyrevelfærd, høj fødevaresikkerhed og en klar sporbarhed i alle danske svinebesætninger.
Det er den samlede danske svinebranche, der sammen har vedtaget et kvalitetsprogram for dansk svineproduktion, som alle svineproducenter skal leve op til. Mere end 95 procent af den samlede danske svineproduktion er omfattet af ordningen.
En DANISH-godkendelse er landmandens kvalitetsstempel på, at forholdene i besætningen lever op til dansk lovgivningen og branchens egne krav. Med DANISH-ordningen kan danske svineproducenter nu redegøre for alle trin i produktionen og dokumentere, at de lever op til kvalitetsordningens målsætninger og krav. Det giver tryghed for både forbrugere og kunder verden over.
Godkendelsen sikrer også, at landmanden kan eksportere svinekød via slagteriselskabet til det tyske og russiske marked eller levende grise til det tyske marked.
Det er certificeringsvirksomheden Baltic Control, som har ansvaret for at besøge og godkende alle danske svinebesætninger. Alle besætninger besøges minimum hvert tredje år, hvor besætningen og dokumentationen for bedriften bliver gået igennem sammen med besætningsejeren.
Det er den enkelte besætningsejer, som har det endelige ansvar for, at standardens krav bliver overholdt og holde sig opdateret om nye krav i ordningen.