De Økonomiske Råd er i deres årlige miljøøkonomiske analyse sortsynede på landbrugets vegne, og konkluderer at produktivitetsudviklingen de sidste 15 år har været negativ. Det billede kan man ikke genkende i landbruget, og det er slet ikke til at genkende i svinesektoren. Her har der været en fantastisk udvikling i produktiviteten, og den fortsætter også i fremtiden.

Fortsat stigning i produktiviteten og fald i miljøbelastningen

Som det fremgår af figuren har der været konstant faldende omkostninger pr. produceret kg. svinekød også de sidste ti år, og det skyldes naturligvis en betydelig produktivitetsfremgang, for i samme periode er priserne på arbejdskraft og stalde mv. steget betydeligt.

Rent faktisk betyder den høje produktivitet, at den danske svineproduktion har de laveste produktionsomkostninger i Europa. Dette på trods af det generelt høje udgiftsniveau i Danmark og en række danske særregler vedrørende dyrevelfærd, miljø og fødevaresikkerhed, som fordyrer produktionen.

En nærmere analyse af produktivitetstallene tyder på ingen måde på, at der skulle være en opbremsning på vej.

Videncenter for Svineproduktions data fra avlsarbejdet viser også, at der er fortsatte muligheder for forbedring af det genetiske niveau i de kommende mange år. Her er dansk svineproduktion allerede helt i front, for vores avlssystem Danavl er førende på verdensplan.

På miljøområdet er der også sket store fremskridt. En dansk gris i dag udleder halvt så mange næringsstoffer som for 25 år siden på grund af en forbedret effektivitet, og vi forventer yderligere reduktioner i de kommende år. Et fald i foderforbruget vil også reducere CO2 belastningen.

Alt i alt kan vi konstatere, at den danske svinesektor er den mest produktive og miljøøkonomiske i verden.