25. februar 2010
Ny undersøgelse fra Slagteridata viser, at antallet af søer med skuldersår er faldet i perioden fra 1. januar 2006 til 30. juni 2009. Den samlede forekomst for denne periode er 0,56 %. Fødevarestyrelsens velfærdskontrol bekræfter ligeledes den positive tendens. I 2008 var antallet af anmeldelser reduceret til 39 mod 132 anmeldelser i 2007 og 337 anmeldelser i 2006.
I 2008 blev der i forbindelse med veterinærforliget vedtaget en national handlingsplan for søers skuldersår. Målet er, at svære skuldersår ikke vil forekomme i fremtiden. Derfor indeholder handlingsplanen grænseværdier for hvor mange ”lette skuldersår”, der må forekomme hos de søer, der indgår i produktionen.
Grænseværdierne er endnu ikke fastlagt. Derfor er en ny klinisk skala til vurdering af skuldersår under udvikling. Skalaen bliver lavet i samarbejde mellem Videncenter for Svineproduktion (VSP), Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet (DJF), KU-Life, Fødevarestyrelsen og Dyrlægeforeningen. Skalaen skal anvendes i farestalden, hvor sårene er nyopståede. Registreringen bliver en del af egenkontrollen.
Stor indsats på området
VSP har søsat en række initiativer for at komme skuldersår til livs.
Mange vurderer deres søers huld forkert. Det
betyder, at de generelt bliver for tynde. En so i
korrekt huld kendes ved, at man lige akkurat kan
mærke ribben og rygrad ved et hårdt tryk hen
over knoglerne.
Et demonstrationsprojekt viser, at fodring og korrekt huldstyring er de mest dominerende indsatsområder, men også håndtering og udsætning af risikosøer har stor betydning. På den baggrund er der udarbejdet nye illustrationer og beskrivelser af de forskellige huldkategorier for søer (findes i Skuldersårsmanualen). Desuden bliver betydningen af forskellige underlag til søer i farestalden undersøgt i relation til forebyggelse af skuldersår.
Et fodringsprojekt (Erfaring 1006) har netop vist, at det er muligt at reducere frekvensen af skuldersår med helt op til 30 %, hvis antallet af daglige fodringer i farestalden gennemføres mellem fem og otte gange. Endelig analyseres 10.000 søer for en eventuel arvelighed for skuldersår.