To indslag på TV-stationen CBS fremhæver dansk svineproduktion i den amerikanske debat om mulighederne for svineproduktion uden systematisk brug af antibiotika.

CBS besøgte i januar 2010 en svinebedrift i Danmark og interviewede Forskningsprofessor Frank Aarestrup, DTU Fødevareinstituttet, om konsekvenserne for mennesker af et højt antibiotikaforbrug hos dyr.

I programmet bliver dansk svinekød fremhævet, fordi der i Danmark bliver produceret sunde grise uden brug af automatisk brug af antibiotika. Indslaget viser, at det er alternativer til den amerikanske produktionsmåde.

Alle tal beviser det gode arbejde

Indholdet af antibiotikarester i dansk svinekød er ekstremt lavt. Hvert år undersøges der stikprøver fra cirka 20.000 svin, og de senere år har kun mellem 0 og 4 svin været over den fastsatte grænseværdi.

Programmet fokuserede bl.a. på, hvilke konsekvenser et højt antibiotikaforbrug i dyr har for mennesker. I Danmark er der i landbruget de seneste år skåret kraftigt ned på de antibiotika, som også bruges til mennesker.