Som indledning til den kommende fodringssæson afholder Videncenter for Svineproduktion det årlige Fodringsseminar torsdag den 19. april på Hotel Legoland i Billund, Aastvej 10, 7190 Billund. Seminaret er åbent for alle, der har interesse for fodring af svin. Vi sætter fokus på relevante problemstillinger indenfor svinefodring.

Program

9:00 Kaffe & brød

9:15 Velkommen

Direktør Nicolaj Nørgaard, Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer

9:30 Nyt om foder

Niels Kjeldsen, Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer

Der gives et overblik over de nyeste forsøgsresultater fra VSP inden for svinefodring.

10:10 Mælk nok til et stort kuld grise og en høj kuldtilvækst

Thomas Bruun Christensen, Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer

Søer kan producere meget mælk, og nye forskningsresultater viser, at der kan opnås meget høje mælkeydelser. Der skal være store mængder næringsstoffer til rådighed til mælkeproduktionen; disse kommer fra både diegivningsfoderet og soens kropsreserver. I indlægget fokuseres på den mælkeydelse, der kan forventes opnået, samt nogle af de næringsstofkrav, der kan forventes til en given mælkeydelse.

10:40 Kaffepause

11:00 Isoleucin

Jan Værum Nørgaard, Institut for Husdyrvidenskab, Aarhus Universitet, Foulum

Der er netop afsluttet et forsøg med aminosyren isoleucin til smågrise. Konklusionerne fra forsøget fremlægges og resultaterne sammenholdes med udenlandske forsøg.

11:20 Kulhydratspaltende enzymer

Steffen Hansen, Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer

Kulhydratspaltende enzymer tilsættes ofte svinefoder. Der gives en status på viden om kulhydratspaltende enzymer, og der fremlægges nye forsøg med effekt af enzymer i foder med rug og effekt ved forskellige formalingsgrader.

11:40 Raps

Hanne Maribo, Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer

Den nyeste viden om raps i svinefoder fremlægges, herunder om raps påvirker grisenes fysiologi, fordøjelighed af forskellige kvaliteter raps og om det forbedrer foderværdien at fermentere på raps.

12:00 Frokost

13:10 Mavesundhed

Lisbeth Jørgensen, Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer

En del besætninger oplever problemer med forandringer og sår i maven hos både slagtesvin og søer. De nyeste forsøgsresultater fremlægges.

13:30 Kontrol af foderenheder

Per Tybirk, Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer

Kontrollen af foderenheder har siden sommeren 2010 været gennemført ved en midlertidig metode, hvor en I-faktor har erstattet EFOSi-analysen. Skal energi i færdigfoder fortsat kontrolleres ud fra en I-faktor eller skal EFOSi-analysen igen indgå? Disse spørgsmål er der arbejdet med det seneste års tid, og konklusioner og konsekvenser gennemgås i indlægget.

13:50 Benzoesyre

Michael Holm, Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer

Benzoesyre tilsættes bl.a. svinefoder, fordi det i miljøgodkendelsesordningen er godkendt til reduktion af ammoniakemission. Der fokuseres i indlægget på nye forsøgsresultater, hvor effekten af benzoesyre på både miljø og produktivitet er undersøgt.

14:10 Svineproducenternes økonomiske situation

Finn Udesen, Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer

På basis af regnskabsresultaterne over de sidste 5 år er svineproducenternes økonomiske situation analyseret. I indlægget gives der et bud på, hvor mange svineproducenter, der er i en så vanskelig økonomisk situation, at de næppe kan reddes. Derudover vises de økonomiske forskelle i slagtesvineproducenternes driftsøkonomi ud fra bedriftens foderforsyning (hjemmeblandet eller indkøb), og der afsluttes med et bud på forventningerne til svineproducenternes driftsøkonomi i 2012 og 2013.

14:40 Kaffepause

15:00 Den våde høst – toksiner

Dr. Radka Borutova, Biomin (engelsk foredrag)

Efter den våde høst diskuteres det ofte, om toksiner i foderet er årsag til problemer i en besætning. I indlægget gives der et overblik over forekomst af toksiner, betydning og analysemuligheder.

15:30 Fytase

Hanne Damgaard Poulsen, Institut for Husdyrvidenskab, Aarhus Universitet, Foulum

Der gives en status på den nyeste viden om fytase, herunder effektiviteten af forskellige kommercielle fytaseprodukter.

15:50 Seminaret slutter, tak for i dag

Foredragsholdernes indlæg er suppleret af et skriftlig bilag, og der vil blive mulighed for diskussion efter hvert indlæg.

Prisen for deltagelse i seminaret, inklusiv forplejning og bilagsmateriale er 1.600,00 kr. (eksklusiv moms) - for studerende er prisen 300,00 kr. (eksklusiv moms). Faktura fremsendes efter seminarets afholdelse.